食品添加物の影響

食品添加物の危険性については幾度となくブログで発表していますね。
意識しないと忘れてしまうぐらいあらゆる食品に入っています。
それこそ、粗悪なサプリメントにさえ食品添加物が入っていますし、スーパーの刺身のつまやカット野菜、チェーン店の鮨ネタにも添加物が使われています。
加工食品だけでなく、生ものにさえも食品添加物が使用されているのが現状です。
日本は添加物認可数が世界一位であり、海外では危険性から禁止になっている添加物でさえ日本はOKなのです。
ですので、しっかり意識して加工食品を減らしていく事と、家庭で料理をすることが一番安心なことなのです。

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